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数九寒天,吃一口纯正的盐池滩羊肉——“美咋咧”!

来源:宁夏新闻网 作者:-阅读:3598发布:2020-12-25 11:28:21

文章摘要:宁夏盐池滩羊之所以被誉为羊中精品、极品,自然禀赋无可挑剔,其肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,这些独特的风味品质备受消费者喜爱。

宁夏盐池滩羊之所以被誉为羊中精品、极品,自然禀赋无可挑剔,其肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,这些独特的风味品质备受消费者喜爱。

入冬以来,大家对滩羊肉的需求更甚,那么,你知道吃滩羊肉有哪些好处呢?

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1.冬季吃补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

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清炖盐池滩羊肉

2.冬季吃补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

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红柳羔羊烤串

3.冬季吃补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

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过桥羊排

4.冬季吃增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒,多吃羊肉,有助于提高身体免疫力。

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滩羊肉小炒

5.冬季吃暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

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奶汤筒子骨

6.冬季吃健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

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羊排杂粮粥

7.冬季吃理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内寒气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

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水晶羊羔冻

8.冬季吃暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

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水晶羊肉丸

9.冬季吃防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA(共轭亚油酸),这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞,对治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

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手抓盐池滩羊

10.冬季吃不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

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烤全羊

好处多多的盐池滩羊肉,哪里可以买到呢?继续往下看——

宁夏盐池滩羊产业集团直营店及授权店名录

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(记者 杨洲)

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