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品味沙湖美食

来源:- 作者:-阅读:5809发布:2016-01-18 17:39:11

文章摘要:“沙湖水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时”。来宁夏或去沙湖的游客都知道,沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光,餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了,因为大鱼头就产自沙湖之水。

“沙湖水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时”。来宁夏或去沙湖的游客都知道,沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光,餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了,因为大鱼头就产自沙湖之水。沙湖由于盛产鱼类,在沙湖的餐馆里,专门设有鱼宴,烹饪沙湖出产的活鱼。每有嘉宾,必以刚刚出水的二三十斤重的鳙鱼上席,鲜嫩可口,既饱口福、又饱眼福。游客如有兴趣,也可以亲自钓鱼、捕鱼。沙湖水产资源丰富,常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼,甚至还有北方罕见的武昌鱼和娃娃鱼。沙湖作为“国家级生态健康养殖示范区”,所出产的“沙湖大鱼头”,肉质细腻、鲜嫩,鲜而不腥,嫩而不散,肥而不腻,味道十分鲜美。被称为天然“脑黄金”,自然成为国宴佳品。“沙湖”品牌的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、河蟹及莲藕已取得中国绿色食品认证中心的A级绿色食品认证。


HOW攻略:

沙湖景区餐饮部设有怡馨阁、绿岛和水镇缘三个清真餐厅,其中怡馨阁和绿岛餐厅位于景区南沙滩的情人岛上,可容纳500人同时就餐,餐厅建筑采用纯木建造,风格独具匠心,由名师掌勺,以沙湖大鱼头为主的一系列的特色菜肴闻名全国;

订餐电话:0952-6981143 营业时间:早9:00—下午19:00


另有水镇缘清真餐厅位于景区返程电瓶车下车处对面。设施齐全、装修豪华,可容纳110人就餐。沙湖特色水产品和清真牛羊肉烹制独特,堪称一绝。是沙湖大鱼头唯一指定专卖店。

订餐电话:0952-6684506 营业时间:早9:00—晚22:00


小贴士:以上餐厅消费均可使用银联卡、信用卡。另外在沙湖景区北出口两边有许多特色餐饮名店、特色小吃店,风味独特,价格合理,是您美食的理想之地。

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